О канале

Новый авторский канал, посвящённый еде в контексте истории, политики и культуры. Автор — научный журналист Александр Артамонов, известный по публикациям в РБК, Republic, «Ноже» и Skillbox. Неизбитый и интеллектуальный контент для тех, кто ценит умную и лёгкую подачу.